” No hay dos drogas que hayan definido la civilización como lo han hecho el alcohol y la cafeína. ” dice Chelsey Follet, investigadora del CATO Institute. Antes de que pudiéramos purificar y filtrar adecuadamente el agua en nuestras casas o preparar alimentos de forma pasteurizada, el riesgo de ingerir microbios peligrosos era tan grande que …

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